zaterdag 1 augustus 2015
Vrijdag 31 Juli: Dag 10 +12, Dag 7 -12
vrijdag 31 juli 2015
Donderdag 30 juli: Dag 9 +12, Dag 6 -12
voor: 54 personen
- 11 kg stoofvleesvlees
- 10 uien
- 11 lepels mosterd
- 2 liter tafelbier
- 6 sneden peperkoek
- 4 kroppen sla
- 27 tomaten
- 16 kilogram verse frietjes
- 50 gram vleesbouillon
Pel en snij ondertussen de uien fijn. Huilen mag, wij deden het ook. Stoof ze daarna glazig in en grote pot.
Voeg het gekleurde stoofvleesvlees toe aan de uien. Een blokske of twee verliezen achter het fornuis mag. Zie het als een verrassing voor de volgende groep.
Giet de twee liter tafelbier in de pot bij de uien en het vlees. Dat zijn twee flessen en een 'klik', dat het daarna plezant was in de keuken! Zet op een zacht vuur.
Smeer de mosterd op de plakken peperkoek. Het is even rekenen om 11 lepels over 6 plakken te verdelen. Doe het met precisie voor het beste resultaat. Leg de plakken met de mosterdkant naar beneden in de pot. Je kan ze ook van een metertje boven de pot laten vallen, dan komen ze meteen met de juiste kant op het vlees terecht.
Laat 2 uur zacht rimpelen onder gesloten deksel. Maak ondertussen een soepje, dweil de keuken of zoek uit hoe die industriële friteuse in godsnaam aan moet.
Snij de tomaten in partjes en was de sla. Beperk de hysterie als er geen slazwierder is en alle verse keukenhanddoeken al eens voorbij de afwas gepasseerd zijn.
Schep het vlees uit de pot en voeg de vleesbouillon toe. Wees niet te zuinig hiermee als je een plantaardig botertje moet compenseren. Indien nodig kan je de saus binden met een mengsel van boter en bloem. Kruiden met peper en zout.
Voeg het vlees nu terug toe aan de saus. Gooi nog een blokske of twee achter het fornuis voor de volgende groep en warm nog even door.
Bak de frietjes goudbruin en serveer in duust verschillende borden met en zonder hoek af.
Smakelijk!
De Koks
Woensdag 29 juli: Dag 8 +12, Dag 5 -12
Wat een fantastische dag. Deze ochtend zijn we ingebroken in Jean-louis zijn bureau om het amulet terug te stelen. Eén probleem: De deur was op slot. Door middel van een spel die de jonghernieuwers maakten slaagden we er in om de juiste sleutel te bemachtigen. Maar het heeft niet mogen baten, al snel bleek dat jean-louis ons had beetgenomen. Het amulet was vervalst. Wat nu gedaan?
Deze namiddag was er voor de -12 een heuse sloeber, pagadder én jongknapentest. Ook de + 12 werd serieus op de proef gesteld. Zij werden dan ook letterlijk ondergedompeld in het bos, waar ze de nacht dienden door te brengen.
dinsdag 28 juli 2015
Dinsdag 28 juli: Dag 7 +12, Dag 4 -12
Het was vandaag alweer een leuke dag op KSA kamp. 's Ochtends hebben we een uurtje langer geslapen om te bekomen van de dagtocht van gisteren. Dit kwam ideaal aangezien het tijdens het ontbijt aan het regenen was. Na het ontbijt werden we opgebeld door een anoniem persoon. Hij had Chris ontvoerd. Hij vroeg om ’s middags af te spreken in het bos. Na dit spannend momentje, hebben de jongknapen voor het eerst eens mogen proeven van het knaap zijn. Ze kregen een korte sjorinitiatie. Dit werd enthousiast ontvangen. Toen we zagen dat ze er al in slaagden om deftige driepikkels en sjorringen te maken, wisten we dat de nieuwe lading knapen klaarstaat.
’s Middags zijn we naar het bos getrokken om Chris te ruilen voor het wapenschild van Pargillia. Het was allemaal erg spannend maar gelukkig was Chris ongedeerd. Daarna aten wij wortelpuree met kip. We hebben opnieuw onze buikje goed kunnen vullen met het lekkere eten van ons fantastisch koksteam. (sinds vandaag versterkt door Bjorn en Katelijne).
In de namiddag hebben wij, de jongknapen, zelf alcoholvrije cocktails gemaakt. Daarna hebben we macramé bandjes gemaakt. ’s Avonds hebben we nog een bosspel gespeeld waarbij twee verschillende teams het beste van zichzelf moesten geven. Ze hebben elkaar belaagd met blaaspijpen en elkaars vlag proberen te stelen. Op het einde van het spel hadden ze zich volledig uitgeleefd. Toen was het helaas al bed tijd. Na opnieuw een vermoeide dag kropen de jongknapen dus voldaan in hun bed.
Ward Vannevel, jongknapenleider
Maandag 27 juli: Dag 3 +12, Dag 6 -12
We zijn sinds gisteren terug van vierdaagse. Het was een zeeeer natte bedoening. Doormiddel van tips en codes moesten we de weg vinden! Na een lange 4-daagse tocht kwamen we moe maar voldaan terug aan in Affligem! Jammergenoeg schijnt de zon nog altijd niet hier! Vandaag doen we omgekeerde dag, om 10 u kip met patatjes en wortels eten is eens iets anders maar het beviel ons best! Direct na het eten gingen we terug in onze slaapzak om te weerwolven. Het ontbijt en de ochtendgymnastiek komen vanavond nog. Deze middag werken we ons spel en ons VK af, want we moeten leiding geven aan de héle bond! Nu gaan we terug aan de slag!
Adios
Liefs
Teamtje JHN
zondag 26 juli 2015
Zondag 26 Juli: Dag 2 -12, Dag 5 +12
zaterdag 25 juli 2015
Zaterdag 25 juli: DAG 4 +12, DAG 1 -12
vrijdag 24 juli 2015
De eerste dagen
maandag 20 juli 2015
KAMPWAKE 20 juli 2015
Al maanden zaten we te wachten op de langverwachte onthulling van het amulet van Pargelia. Vanavond was het eindelijk zover. Chris was met zijn tentoonstelling naar Sijsele gekomen en heeft dan ook het indrukwekkend amulet met trots gepresenteerd. Wat daarna gebeurde was rampzalig. Een tot nu toe onbekende boef, heeft het amulet gestolen. Tijd om in actie te schieten !
Ook de plus twaalf was paraat, zij gaan dit jaar 7 dagen naar een festival, Namelijk: Rock Afliggem. Wat dat zal geven is voor ons alvast nog een groot vraagteken!
Dat we er zin in hebben,
Het leidersteam van KSA Spermalie.